پزشکی و سلامت

کدام رنگ‌های غذا سلامت ما را تهدید می‌کند؟

مجله سیب سبز - سارا میرشجاعی : مادربزرگ‌ها برای خوش‌رنگ‌تر کردن غذا از ادویه‌هایی که در دسترس‌شان بود، استفاده می‌کردند. یعنی با همان موادغذایی موجود سعی می‌کردند به غذا آب و رنگ بدهند. زعفران و زردچوبه رنگ‌دهنده‌های ثابت بودند و اگر قرار بود رنگ و لعاب غذا بیشتر باشد، یک قاشق هم رب گوجه فرنگی اضافه می‌کردند اما این روزها بعضی از کدبانوها از رنگ‌های خوراکی برای خوش رنگ‌تر شدن و شیک شدن غذاهای‌شان استفاده می‌کنند. حالا انواع دسرها و تنقلات رنگی جزء ثابت تغذیه ما شده‌اند. به هر حال رنگ‌های خوراکی پای‌شان به سفره ما باز شده، پس بهتر است حداقل ک

ادامه مطلب ...
قارچ باعث لاغری مي‌شود؟

مجله سیب سبز - عذرا جوانمردی: دیگر مثل قدیم نیست که آدم‌ها با تکیه بر تجربه یا دانش تجربی با پدیده‌های پیرامون‌شان برخورد کنند. در عصر جدید علم حرف اول و آخر را می‌زند و رسانه‌ها حرف علم را بین مردم سراسر جهان پخش می‌کنند. اما گاهی حجم این اخبار و اطلاعات به‌قدری زیاد می‌شود که تشخیص درست از غلط را دشوار می‌کند حتی گاهی اخباری که به گوش می‌رسد با یکدیگر در تناقض قرار می‌گیرد. درباره یکسری از خوراکی‌ها هم همیشه حرف و حدیث‌های ضد و نقیضی شنیده می‌شود. هنوز هم مردم تکلیف‌شان را با بعضی مواد غذایی نمی‌دانند. برای روشن شدن این موضوع دکتر شهناز ک

قارچ باعث لاغری میشود

ادامه مطلب ...
با این ترفندها به یاری ذهن و حافظه بروید

هفته نامه زندگی مثبت: دوست دارید موقع کار دهان تان هم بجنبد و چیزی بخورید؟ دل تان می خواهد خوراکی هایی بخورید که مغزتان را به کار بیندازند و تقویتش کنند؟. وقتی سر کار دل ضعفه سراغ تان می آید راحت ترین کار این است که یک تکه شکلت یا بیسکویت شکلاتی از کشوی میزتان یا کیف تان دربیاورید و در کسری از ثانیه روانه معده تان کنید. اولین گاز، قطعا خیلی خوشمزه است. بعد قند خون تان ناگهان بالا می رود و افت می کند و شما را خسته و لرزان می گذارد! البته با همه این اوصاف، یک ذره هم ماده مغذی به بدن تان نرسیده. با کمی دوراندیشی می توانید میان وعده خوشمزه ای بخو

ادامه مطلب ...
برای ماندگاری آرایش چه کار کنیم؟

مجله زندگی ایده آل:. برای ماندگاری آرایش چه کاری انجام دهم؟. ثابت نگه داشتن آرایش، مهارتی است که هر خانمی باید از آن برخوردار باشد اما این کار برای افرادی که دائما خارج از منزل هستند یا پوست چربی دارند کمی مشکل است. همه خانم‌ها این تجربه را دارند که استفاده زیاد از پنکیک به پوست جلوه بدی می‌بخشد اما شاید کاغذ کنترل چربی در ‌مهمانی‌ها یا حتی مسافرت به کارتان بیاید. حتی افرادی که عمل جراحی بینی انجام داده‌اند، می‌توانند چربی روی بینی‌شان را با این کاغذ از بین ببرند. فقط کافی است این ورق را- که می‌توانید از فروشگاه‌های لوازم آرایشی بخرید- روی قس

ادامه مطلب ...
چرا زیر چشم ها سیاه می شود؟

وب سایت دکتر کرمانی: این دایره های تیره زیر چشم که با شما به همه جا می آیند میتوانند واقعا عذاب دهنده باشند. بیشتر مواقع با مالیدن کرم روی این ناحیه آن را پنهان می کنیم، اما آیا نمی خواهید یک روز بدن آرایش بگذرانید؟ تیرگی زیر چشم ها هیچ زیبایی ندارد و بیشتر شبیه کسی می شوید که مدت زیادیست نخوابیده. می خواهید بدانید چرا دچارش می شویم؟ بسیار خب، چند دلیل برایش وجود دارد. برنامه غذایی ضعیف:. خوردن غذاهایی که برایتان خوب نیست می تواند باعث ایجاد سیاهی زیر چشم شود. استفاده نکردن از میوه و سبزیجات می تواند به بوجود آمدن این سیاهی ها کمک کند. غذاهای

چرا زیر چشم سیاه می شود؟

ادامه مطلب ...
راه های پیشگیری از چین و چروک صورت

هفته نامه سلامت - دکتر محمدرضا قسمی، متخصص پوست، عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران: به تازگی محققان ژاپنی به دنبال بررسی های جدید خود از این راز که چرا معمولا پوست دور چشم ها سریع تر از پیشانی چروکیده می شود، پرده برداشته اند. به گفته آن ها تعداد غدد سباسه (چربی) در پوست دور چشم ها کمتر از میزان آن در پیشانی است و چون میزان چربی کمتری در این ناحیه ترشح می شود، پوست رطوبت کمتری دارد و چون حساس تر است، راحت تر تغییر شکل می دهد. به گفته محققان دانشگاه کاگوشیما، هر چه تراکم غدد سباسه در پوست بیشتر باشد، میزان چین و چروک کمتر است. برای آشنایی

راه پیشگیری از چروک صورت پیشگیری از چین و چروک صورت پیشگیری از چین و چروک

ادامه مطلب ...
مراقب ماسك‌ها‌ي خانگي باشيد!

مجله سیب سبز - محمد ستاری: پوست چرب اگرچه همیشه مرطوب است و دیرتر چروک می‌خورد اما در عین حال با دردسرهای زیادی برای حفظ زیبایی همراه است. ترشح بیش از حد غدد چربی زیر پوست باعث می‌شود صورت همیشه براق به نظر برسد. از طرفی این چربی اضافه منافذ پوست را پر می‌کند و باعث ایجاد انواع و اقسام جوش‌ها‌ی چرکی و سرسیاه می‌شود. «پوست پرتقالی» شدن از مشخصه‌ها‌ی پوست‌ها‌ی چرب است که حتی با مصرف کرم پودر هم پوشانده نمی‌شود!. علاوه براینها افرادی که پوست چرب دارند، نمی‌توانند به راحتی از هر لوازم آرایش یا کرم مرطوب‌کننده و ضدآفتابی استفاده کنند چراکه اغلب ب

ادامه مطلب ...
امان از پوست حساس!

هفته نامه سلامت - ترجمه ندا احمدلو: بسیاری از افراد ادعا می کنند پوست های بسیار حساسی دارند و باید از محصولات آرایشی و بهداشتی خاصی برای مراقبت از پوست حساس خود استفاده کنند. این در حالی است که متخصصان پوست، تعریف خاصی را برای پوست های حساس ارائه می کنند. پوست های حساس به پوست هایی گفته می شود که در اثر تماس با هر نوع لوازم آرایشی، بهداشتی یا حتی تغییر شرایط محیطی، دچار جوش های چرکی، تورم، زخم، التهاب و سوزش شدید یا برافروختگی شود. به علاوه افرادی با پوست های بسیار خشک هم در گروه پوست های حساس قرار می گیرند. به طور کلی به تمام افرادی که پوست ه

پوست حساس

ادامه مطلب ...
بخورید و وزن کم کنید!

وب سایت دکتر کرمانی:. بخورید و وزن کم کنید. اگر تا به حال رژیم هایی که امتحان کردید در راضی نگه داشتنتان ناموفق بوده اند به خواندن این مقاله ادامه دهید. یکی از بزرگترین چالشهایی که زمان کاهش وزن با آن دست و پنجه نرم میکنید احساس گرسنگی و وسوسه به خوردن است. راه حل ساده: غذاهای سیر کننده ای بخورید که با شما بمانند. غذاهایی که دارای فیبر، پروتئین و چربی گیاهی هستند بیش از دیگر غذاها احساس رضایت به فرد رژیم گیرنده میدهند. این مواد مغذی آرام هضم میشوند، پروسه ای که کمک میکند از نظر فیزیکی برای مدت بیشتری احساس سیری کنید و به معنای بالا نرفتن ناگ

وزن کم کنید

ادامه مطلب ...
با این غذاها جلوی اشتهای خود را بگیرید

وب سایت دکتر کرمانی:. غذاهایی که جلوی اشتها را میگیرند. زمانی که میخواهید شروع به رژیم گرفتن کنید کم کردن میزان غذایی که میخورید اجتناب ناپذیر است – اما دلیل اصلی اینکه انجام بیشتر رژیم ها به بیش از یک هفته نمیرسد احساس گرسنگی است که باید در طول روز تحمل کرد. خبر خوب این است که میتواند بدون اینکه کالری اضافی استفاده کنید گرسنگی را کنترل کنید. در حقیقت خوردن بعضی از غذاها باعث میشود مغز سیگنال دریافت کند مبنی بر اینکه بدن به اندازه کافی غذا گرفته است و اشتها دیگر باید خاموش شود. با خوردن غذاهایی که در این لیست به شما معرفی میکنیم فریاد بستنی را

ادامه مطلب ...
این سگ، شادی و امید را گاز می‌گیرد!

ایران آنلاین - حسن فرامرزی: هر کدام از ما ممکن است ساعاتی از یک روز یا هفته‌هایی از یک ماه یا ماه‌هایی از یک سال، اوضاع و احوال‌مان ابری باشد. ذهن و روانمان مثل هوای ابری اندوه‌بار و کسل باشد اما اگر قرار باشد این ابرهای سیاه جزئی از آسمان ذهن و روان ما باشد و هیچ بادی این ابر‌ها را پراکنده نکند، در آن صورت می‌شود گفت که ما دچار افسردگی شده‌ایم، یک افسردگی ساکن که مثل چتر سیاه بالای سر ماست حتی وقت‌هایی که خوابیده‌ایم. این‌‌ همان تعریفی است که روانپزشک‌ها و روان‌شناس‌ها روی آن تأکید می‌کنند که: هر غمگینی‌ای را نمی‌شود افسردگی نامید. هر اندوهی

ادامه مطلب ...
اگر در فکر خودکشی هستید بدانید که...

هفته نامه سلامت - سیما روشن: شنیدن خبر خودکشی دردآور است و به جز درد برای اطرافیان، حس عذاب وجدان را هم همراه می آورد که چرا نتوانستند جلوی چنین عملی را بگیرند. چرا متوجه نشدند کسی که خودکشی کرده، در ذهنش چنین فکر داشته؟ چه درد یا مشکلی داشته و آنها می توانستند در حل آن سهمی داشته باشند و این سهم را ادا نکرده اند؟ هرچند همه بار این ناراحتی نمی تواند حقیقت داشته باشد اما مختصصان این حوزه می گویند از بیش از 90 درصد خودکشی ها می توان جلوگیری کرد به شرطی که همه ما در هر جایگاهی که هستیم با اولین علائم آن آشنا باشیم تا زنگ خطری مثل بیان اینکه خودکش

ادامه مطلب ...
چقدر تا مبتلا شدن‌تان به آلزايمر باقي مانده است؟

مجله سیب سبز - نیلوفر جامه‌بزرگی: آلزایمر زمین تا آسمان با فراموشی‌های گاه و بیگاه فرق دارد. این بیماری مزمن است و پیش‌رونده و افراد مبتلا به این بیماری در اعمال شناختی خود با مشکل روبه‌رو می‌شوند. اگر شما یا اطرافیان‌تان به این بیماری مبتلا هستید یا سابقه فامیلی آلزایمر دارید، مطلب زیر را بخوانید تا از زبان دکتر خسرو جامه‌بزرگی، متخصص مغز و اعصاب و عضو هیات علمی دانشگاه نکاتی را در این‌باره به شما بگوییم. فراموش می‌کنند نفس بکشند. آلزایمر تنها به فراموشی ختم نمی‌شود وجزء علل شایع مرگ و میر در دنیا است. در این بیماری فرد دچار مشکلات شناختی م

ادامه مطلب ...
نشانه هایی که نگرانی و دلهره شما را لو می دهد

هفته نامه زندگی مثبت - دکتر پرویز رزاقی، روانشناس و مشاور خانواده: جلسه کاری مهمی را درنظر بگیرید که آینده شغلی تان به آن وابسته است یا شرایطی را درنظر بگیرید که قرار است به خواستگاری دختر مورد علاقه تان بروید یا برایتان خواستگار بیاید. این جور وقت ها بدترین اتفاقی که ممکن است برایتان بیفتد چیست؟ اینکه از شدت استرس، عرق از سر و رویتان بریزد و قرمز شوید و به تته پته بیفتید یا به اصطلاح دست و پایتان را گم کنید؟. بله، این وافعا فاجعه است ولی استرس فقط این طوری خودش را نشان نمی دهد بلکه اگر طرف مقابل تان به زبان بدن آگاه باشد، می تواند تاحدی به اس

ادامه مطلب ...
سلفی بازها مراقب اختلالات روانی باشند!

مجله زندگی ایده آل - سعیده خداوردیان: چندی پیش گروهی از متخصصان آسیب‌شناسی و روانشناسان روسیه اعلام کردند اوج گرفتن تب سلفی به بروز اختلالات روانی جدی منجرخواهد شد. شاید شنیدن این موضوع در ابتدا عجیب به نظر برسد اما با کمی تامل می‌بینیم این نگرانی خیلی هم بجاست . درعروسی وعزا، در بیمارستان و گورستان، از جهنمی‌ترین موقعیت‌ها گرفته تا بحرانی‌ترین درگیری‌های خیابانی و. . . سلفی گیران حضوری فعال دارند. چنین شد که افراط در سلفی گرفتن به عنوان تهدیدی جدی برای سلامت روانی سلفی‌نگارانی که زیاده‌روی کردند، مورد توجه کارشناسان قرارگرفت. در این بخش

ادامه مطلب ...
با افتادگي پوست دريائسگي مقابله کنید

مجله سیب سبز - نیلوفر جامه‌بزرگی‌: هرقدر هم که بگویند یائسگی به معنای از دست رفتن جوانی شما نیست اما اتفاقاتی که با گذشتن شما از این مرحله در ظاهرتان می‌افتد، می‌تواند بیشتر از هر زمانی شما را نگران ورودتان به جمع پیرها کند. واقعیت این است که با ورود به سن یائسگی، بدن شما در کلاژن‌سازی تنبل می‌شود و درنتیجه چربی پوست شما کاهش پیدا کرده، قدرت ارتجاعی پوست‌تان را از دست می‌دهید و با سرعتی بیشتر از قبل دچار افتادگی پوست می‌شوید. این چروک‌ها بیشتر خودشان را در ناحیه گردن و قسمت‌های بالای لب نشان می‌دهند و بر چهره و جوانی شما تاثیر می‌گذارند. اگر

ادامه مطلب ...
برای وزن کم کردن از این کارها دست بکشید

وب سایت دکتر کرمانی: آیا تا به حال پیش آمده که فکر کنید نمی توانید وزن کم کنید؟ مثل این است که تمام تلاش هایتان برای کاهش وزن نتیجه ای معکوس دارد؟ اگر می خواهید وزن کم کنید ابتدا باید بفهمید کدام مشکل شایع کاهش وزن است که مانع شماست. سپس با ایجاد تغییرات ساده برنامه کاهش وزن خود را متحول کنید. 1- از انتخاب برنامه غذایی اشتباه دست بردارید. تا به حال شده رژیمی را به این دلیل استفاده کنید که برای دوستتان جواب داده؟ یک برنامه غذایی ممکن است برای شخصی کامل باشد، اما نیازهای آن فرد، سبک زندگی اش، ترجیحات غذایی اش ممکن است کاملا با شما متفاوت باشد. ا

ادامه مطلب ...
چطور در مدت 10 دقیقه 100 کالری بسوزانیم؟

وب سایت دکتر کرمانی: سرتان خیلی شلوغ است و وقتی برای ورزش ندارید؟ بسیاری از ما وقتی می خواهیم ورزش کنیم با چنین مشکلاتی مواجه می شویم. خبر خوب این است که محققان به این نتیجه رسیده اند که دو یا سه مرتبه ورزش کوتاه ( 10 دقیقه ) در طول روز می تواند به اندازه ورزش های بلند مدت تاثیر گذار باشد. کلید کار این است که روی شدت تمرکز کنید و از زمانی که دارید هوشمندانه استفاده کنید. چطور به ورزشی که می کنیم شدت اضافه کنیم؟ فعالیت هایی که تاثیر بالایی می گذارند را امتحان کنید از جمله، دویدن، طناب زدن یا پلایومتریک. اگر از چنین ورزش هایی خوشتان نمی آید، می

چطور کالری بسوزانیم

ادامه مطلب ...
چرا زنان به افسردگی نزدیک ترند؟

هفته نامه سلامت - دکتر محمد آریایی*: امروزه بیشتر خانم ها بیش از پیش فشارهای روانی داخل و خارج خانه را تحمل می کنند و بیشتر ممکن است دچار افسردگی یا مشکلات روان شناختی می شند. البته فیزیولوژی بدن آنها نیز از نظر هورمونی، شرایط را برای بروز افسردگی و اختلال های خلقی مهیا می کند. شواهد نیز نشان داده میزان بروز افسردگی در خانم ها تقریبا 2 برابر آقایان است. پس لزوم شناخت خلق و خوی خانم ها و توجه به تغییرات هورمونی و اقدام به موقع اطرافیان می تواند تا حدود زیادی سطح سلامت روان خانم ها را بالا ببرد. برای توضیح بروز افسردگی در خانم ها باید از 3 دی

ادامه مطلب ...
نكند بتركيد!

مجله سیب سبز - الناز مظاهری: می‌گویید آب هم که می‌خورید، یک کیلو به وزن‌تان اضافه می‌شود و شانس بد را دلیل هر روز چاق شدن‌تان می‌دانید. وقتی نگاه سنگین کسانی که سن شما را همیشه 15-10 سال بیشتر از شناسنامه‌تان حدس می‌زنند، می‌بینید، ژن‌ها را متهم می‌کنید و می‌گویید مادر و مادربزرگ‌تان هم بدون آنکه غذای زیادی بخورند، هر سال چاق‌تر از قبل می‌شدند. محققان می‌گویند گرچه ژن‌ها می‌توانند روی سوخت و ساز بدن‌تان تاثیر بگذارند و احتمال چاق‌تر شدن‌تان را بالا ببرند اما تنها دلیل انباشته شدن چربی‌های زائد در بدن‌تان نیستند. به گفته آنها اشتباه‌های به‌ظاه

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه